■ 夜市の起源  台湾では、日本統治時代初期に、当時一番の繁華街、今の台北市大同区にある大稲埕(だいとうてい)にできたのが始まりだという。  今のように各地に夜市ができるようになったのは、1970年代ごろ。工業化が進み、 ...
もっと読む »