タイ

惣菜屋台 入門
指さしOK。鍋をパカパカして選ぼう[タイ]

「せっかくタイに来たんだからグリーンカレーを食べたい!」「タイ各地を回るつもりだけど、その土地の郷土料理を味わえるところはないだろうか」「タイ語ができないし、タイ料理もよくわからないけど、タイ人が日常に口にしているものを...

ラーメン屋台 入門
気軽に一杯。されど奥深し[タイ]

■ 同じようでいて、それぞれ何かが違う  タイには溢れ返るほど屋台があるが、その中でも一番多いのは間違いなくラーメンの屋台だろう。店先に大きな銀色のずんどうを置き、もわもわっと立ち上ぼる湯気の中で店の人がシャッシャッと麺...

屋台の種類
炒め物、めん、その他いろいろ[タイ]

■ どの店で何が食べられる? グリーンカレーを食べようと思ったけど「ここにはない」、パッタイを注文したけど「あっちの店だよ」などと言われた経験はないだろうか。 私は度々そういうことがあった。タイに初めて来た時、私が辛いの...

ワット・プラケオ[タイ]

王宮内にある王室専用寺院。ラーマ1世が1782年にチャクリー王朝を開いた際、守護寺院として建設を始めた。ワット•プラケオは1784年に完成。ワット•プラケオは、別名エメラルド寺院とも呼ばれ、本堂にはエメラルド色の本尊が祀...

チェンマイ・レポート

特派員レポート 2014/09/03

特派員レポート1年間かけて世界一周の旅に出た指さし特派員は、無事に最初の訪問地タイ・チェンマイに到着。特派員2名が宿に選んだのは、1泊日本円で約500円のSindy Guest House。

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