プレスリリース配信のお知らせ
東ティモールの伝統料理を再現したレトルト食品2品を開発し、『旅の指さし会話帳83 東ティモール』とあわせて発表するプレスリリースを公開しました。本リリースでは、『世界のごちそう博物館』（https://www.palermo.jp/）本山尚義シェフとの共同開発によるレトルト食品「アグアサール イカン（魚のハーブスープ）」「ミダール シーン ナアン ファヒ（豚肉の甘酸煮）」、の紹介や、今後の展開についてお知らせしています。
詳細は以下のプレスリリースをご覧ください。
https://www.atpress.ne.jp/news/556136
株式会社ゆびさしは、東ティモールの文化を“言葉”と“食”の両面から紹介し、交流のきっかけとなる取り組みを進めてまいります。
