タイ

魚の缶詰サラダ

おすすめタイ料理「魚の缶詰サラダ」

「旅の指さし会話帳・タイ」著者の加川博之です。   魚の缶詰サラダ(ยำปลากระป๋อง)は、パパっと作れる庶民のお手軽おかずにして定番の一品。「指さしタイ」でも20年前に刊行された第一版の時から入っている...

旅の指さし会話帳1タイの家

タイ『バンコクアレルギー』のPVに映るいろいろ

「旅の指さし会話帳・タイ」の著者、加川博之です。   タイの大ヒット曲『バンコクアレルギー(ภูมิแพ้​กรุงเทพ​)』。 PVの中に、タイの知識があると、わかるような箇所がいろいろとあるので、少し解説...

タイ「バンコクアレルギー」のスターたち

タイ「バンコクアレルギー」のスターたち

「旅の指さし会話帳・タイ」の著者、加川博之です。   タイの大ヒット曲『バンコクアレルギー(ภูมิแพ้​กรุงเทพ​)』。 このPVを見ると、「あれ? これどういう配役なの?」と思うところ。 まず、男女...

タイの大ヒット曲「バンコクアレルギー」

タイの大ヒット曲「バンコクアレルギー」

「旅の指さし会話帳・タイ」の著者、加川博之です。 経済成長が続き、もはや途上国とは言えなくなってきたタイ。都会に暮らす人たちの間では、週末に高原でキャンプするなど自然回帰がブームになっています。 大ヒット曲となった『バン...

タイ式ウォシュレット・携帯タイプ

タイ式ウォシュレット・携帯タイプ

ワンテーマ指さし会話「タイ×屋台めし」の著者、岡本麻里さんに 投稿いただいたタイ式ウォシュレット。 「サーイ・チート・チャムラ」(สายฉีดชำระ)について、 検索してみました。 タイ式ウォシュレットですが、外出先で...

タイ式ウォシュレットが故障したら??

タイ式ウォシュレットが故障したら??

指さし会話帳編集部です。 ワンテーマ指さし会話「タイ×屋台めし」の著者、岡本麻里さんに 投稿いただいたタイ式ウォシュレット。 「サーイ・チート・チャムラ」(สายฉีดชำระ)について、 検索してみました。 当然、とき...

タイ式ウォッシュレット

タイ式ウォシュレット

ワンテーマ指さし会話「タイ×屋台めし」の著者、岡本麻里です。 タイのトイレには、和式のようなしゃがむタイプと洋式がありますが、今回紹介するのは、洋式によく見られるウォシュレットです。 アパートやショッピングセンター、ホテ...

タイで大ヒットのドラマ

「歴女」がタイムスリップ。タイで大ヒットのドラマ

「旅の指さし会話帳・タイ」の著者、加川博之です。 2018年4月に終了したタイのテレビドラマを紹介しましょう。 タイトルは、「ブッペーサンニワーッบุพเพสันนิวาส」。 検索すると動画も結構みつかります。 ドラマ...

おかゆ&カノムジーン
知らないとありつけない味がある[タイ]

 タイの町には惣菜屋台や注文屋台の他に、1品で勝負をしている専門屋台もたくさんある。例えば、素麺のような麺を様々な汁と一緒に食べるカノムジーン屋さん、夜になると店を開けるお粥屋さん、鶏飯ごはん、ソムタム(パパイヤサラダ)...

注文屋台 入門
好きなおかずを作ってもらおう[タイ]

■ 注文屋台とは何か?  タイのカレーやお惣菜を堪能したら、次は注文屋台を覗いてみよう。タイ語で注文屋台は「ラーン・アハーン・ターム・サン」というが、その名の通り、料理(アハーン)を注文通り(ターム・サン)に作ってくれる...

惣菜屋台 入門
指さしOK。鍋をパカパカして選ぼう[タイ]

「せっかくタイに来たんだからグリーンカレーを食べたい!」「タイ各地を回るつもりだけど、その土地の郷土料理を味わえるところはないだろうか」「タイ語ができないし、タイ料理もよくわからないけど、タイ人が日常に口にしているものを...

ラーメン屋台 入門
気軽に一杯。されど奥深し[タイ]

■ 同じようでいて、それぞれ何かが違う  タイには溢れ返るほど屋台があるが、その中でも一番多いのは間違いなくラーメンの屋台だろう。店先に大きな銀色のずんどうを置き、もわもわっと立ち上ぼる湯気の中で店の人がシャッシャッと麺...

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